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巴瑪
1892 | 12月05日
0分鐘
人
金字淡咸肉半塊
絲瓜2根
腐竹適量
大蒜少許
金字咸肉煮熟切片
腐竹溫水浸泡1小時
絲瓜去皮切條
熱油下咸肉煸出香味，加蒜片、毛豆翻炒均勻
倒入熱水，加絲瓜、腐竹
最后加一點蠔油、雞精調味
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